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如何进行选择西安不锈钢板

 
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              如何进行选择西安不锈钢板


不锈钢具有良好的耐腐蚀性、较高的塑性和韧性,广泛应用于机械、石油、化工、食品、医药等行业。不锈钢是一个范围很大的特殊钢系列,仅我国生产的不锈钢下不锈钢的相关知识,赶紧来看看吧!


实验结果证明:它是一块不怕酸、碱、盐的不锈钢。这种不锈钢是德国的毛拉在1912年发明的,然而,毛拉却并不知道这种不锈钢有什么用途。

  布雷尔利心里盘算道:“这种不耐磨却耐腐蚀的钢材,不能制枪枝,是否可以做餐具呢?”他说干就干,动手制作了不锈钢的水果刀、叉、勺、果盘及折叠刀等。

  如今不锈钢的应用领域越来越广,需求量也在不断的增加,那么接下来就来讲讲关于餐饮行业厨房不锈钢材质如何选?



不锈钢材质类型较多,比如200、201、202、301、304。最常用的不锈钢板材分为201和304两种型号,201为国产不锈钢板,价格便宜一些,而304为进口不锈钢板,价格稍贵一些。这些材质最大的区别在于耐腐蚀性,201的耐腐蚀性差一些,304的耐腐蚀性最好。质量差的不锈钢材质使用时间稍长就会表面变色,提高挂污率,易被腐蚀,易滋生细菌。


不锈钢材质的表面有三种:镜面、哑光、拉丝。镜面又称抛光:表面光滑如镜,可以照人。但最容易划伤,且痕迹无法消除,用久了最难看。哑光又称喷沙:表面光洁但不会反射明亮的光,优点是不沾油,缺点是不耐磨。拉丝又称磨砂:表面有细微而清晰的丝路,展现的是不锈钢的本色,最耐用。不论是哪一种不锈钢,都不要用钢丝球擦,否则容易留下划痕。建议尽量不要选用镜面的不锈钢材质。
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